Hola Dani, Supuestamente sí es desmontable. Si miras en el enlace que mandé

Hola Dani,

1. Supuestamente sí es desmontable. Si miras en el enlace que mandé como tres cuartas partes hacia abajo hay una sección "Cleaning eto" con un GIF. Si quieres busca "eto is easy to clean".
2. No creo que les afecte a no ser que sean viejísimos, 30-40 años o más. Esos vinos hay que decantarlos de todos modos para retirar los posos. En cualquier caso ese tipo de vinos son para abrirlos en ocasión de acabárselos de una sentada, no?
3. Es verdad que se trasiega a otro recipiente, pero no tienes por qué tirar la botella. Es cierto que estará vacía, pero la puedes guardarla y tenerla al lado. En muchos restaurantes esto es parte del protocolo en cualquier caso. Además así mientras la lees y relees así no estás meneando el vino. ;) Hay quien haría una doble decantación y en el momento de tomarlo volver a trasegar el vino del eto a la botella original.