Re: Entrevista a Rodolfo Valiente, enólogo de Viñedos y Bodegas Vegalfaro
Hola Rodolfo, ante todo muchas gracias por este rato y enhorabuena por el premio.
Queria hacerte un par de preguntas.
- Me gustaría saber si la agricultura ecológica resulta más cara que la convencional, ya que creo que los productos son mucho más caro. ¿Es un mito o una realidad?
- Por otro lado, ¿qué solución darías al problema estacional que tiene el cava en España? ¿Por qué no se ve más a la gente bebiendo espumosos? Y la última, tengo entendido que estudiaste en USA, ¿te trajiste muchas ideas a España? ¿Somos tan diferentes a la hora de trabajar?
Bueno, finalmente ha sido alguna mas...
Muchas gracias.