Casi, totalmente de acuerdo.  Pero hombre... ahora tampoco vamos a decir que

Casi, totalmente de acuerdo. 

Pero hombre... ahora tampoco vamos a decir que el efecto vasodilatador o el del etanol no existe, ¿no? Que es mejor una aspirina al día que un vaso de vino, pues te lo compro al 100%, pero lo de fomentar el consumo moderado del vino aludiendo a falsas propiedades sobre la salud tampoco creo que sea del todo correcto. 

Eso sí, suscribo lo que dices, que es básicamente lo mismo que he argumentado desde el primer minuto: el enfoque debería centrarse en la parte hedonista y cultural del vino, que la tiene y es apasionante.

Un saludo

Dani