Re: Vinos blancos con barrica para recordar
Últimamente también le estoy dando mucho a los blancos con barrica. Me encantan, sobretodo cuando aparecen notas de bollería, levadura, masa de pan... Te comento los 3 que más recuerdo: 1.- Indiscutiblemente el VIÑA TONDONIA BLANCO RESERVA 2001. 90% Viura y 10% Malvasia. 2.- TOMÁS POSTIGO BLANCO F.B. 2013. 100% Verdejo. 3.- SA ROTA BLANCO BARRICA 2014. Este es mallorquín como yo. Esta añada lleva 75% Chardonnay y 25% Giró Ros, una variedad autóctona recuperada. ¡Feliz Año Nuevo para toda la comunidad forera!