Foro de Vino > Rudolf Steiner: el padre de la biodinámica

Yo lo que quiero es dar mi opinión ... acerca de lo que nos traía el hilo del

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#36
Corral
en respuesta a Xavih

Re: Rudolf Steiner: el padre de la biodinámica

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Yo lo que quiero es dar mi opinión ... acerca de lo que nos traía el hilo del tema biodinámico. Usted opina que hay marketing o moda, esto último puede ser. Pero espero que sea para quedarse.
Creo que el público, soberano o no, tenía la necesidad de creer en la humanización del vino. Puede que haya vitivinicultores cuyos vinos demuestren fehacientemente su honestidad y la de su trabajo sin dar pasos tan atrevidos como es éste de la biodinámica. Porque, sinceramente, y a ello me refería en mi primera frase con el término "agresividad", entre los biodinámicos tal vez haya algún hippie, pero creo que se generaliza y banaliza tanto el término que es ciertamente peyorativo. Y cuando se habla de estas personas, en general, no suele ser bien. Y esto creo que es un markéting muy negativo, aunque tenga su público.
Continuo hablando de los olvidados.
Mire, cuando alguien hace bien su trabajo en este sector, sobrevive a todo, pero será difícil que se haga rico. Si los biodinámicos persisten en su empeño continuarán, sino serán una moda pasajera.
No creo que sea bueno en ningún sentido que nadie abandone el campo. De momento hay sitio para todos. Saludos.

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