Información de calendario biodinámico

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Rudolf Steiner: el padre de la biodinámica

Rudolf Steiner está considerado como el padre de la biodinámica y dice que:

todo lo que viene de la tierra tiene que volver a ella después del proceso de producción, por lo que todo compuesto que se utiliza en su elaboración es obtenido de la naturaleza sin intervención de procesos industriales

Hasta hace unos años no se encontraban mucho vinos de este estilo, bueno, mejor que estilo digamos de esta filosofía. Una filosifíaque por ejemplo se guía por calendario astronómico a la hora de realizar los trabajos enla viña.Sin embargo, cada día son más lo vinos biodinámicos que encontramos en el mercado. Vinos más naturales y con un espíritu que da a enterder que los viticultores quieren volver a sus orígenes.

Entiendo que todas aquellas...

Nochebuena: Día raíz todo el día según el calendario biodinámico

Se me ha ocurrido mirar mi calendario biodinámico lo hoy para decidir que vinos abrir esa noche y la verdad es que ha sido un jarro de agua fría: día raíz en Nochebuena. ¿Creéis...


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