Re: Cavas menos conocidos
Ver mensaje de LatrufaBuenas;
Pues yo ya estoy provista de un poco de todo, según la ocasión.
"Visol" de caves Mestres. És muy gatronomico y un cava hecho a conciencia para tragos largos.
"Dolors Salsa" de Freixenet, años atrás lo catamos en una virtual.
"Reserva Real" de Freixenet, larga crianza con tapón de corcho. Tb. muy gastronomico.
"Xarel·lo castanyer" de Vilarnau. Fué novedad en las Navidades pasadas. Si te atreves con una nueva sencación, la de la crianza en barrica de castaño... muy voluminoso.
"Odisea" de Naveran. Jove, fresco y se porta muy bien en los entrantes.
"Martínez Rosé" de las caves Rimarts. Joven, agrutado y directo.
"Recaredo Terrers" de las míticas caves Recaredo. Este lo tiene todo.
"Castellroig Brut Nautre Reserva" de las caves Sabaté i Coca. Muy elquilibrado y guarda buena relación calidad precio.
Creo que alguno de estos podrás encontrar. Ya nos irás contando.
Llarga vida als vins!