Re: ¿ Mineralidad o sulfitos ? Aclaremos las cosas ...
Ver mensaje de DisfrazInteresante este tema, porque no me lo había planteado (es lo que tiene desconocer muuuuchas cosas de este mundo).
Sí que es cierto que en vinos que aparece que tienen menos sulfitos, si notas la "mineralidad" es más nítida, más clara, más limpia.
Un saludo!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos