Re: ¿Mineralidad o sulfitos?
Ver mensaje de RobgarortzTema complicado y difícil de saber. Pero es cierto que me he encontrado con vinos en los que el elaborador indica "sin sulfitos añadidos" y aparecen esas notas de cerilla, a veces no muy marcadas, otras más, que me dejan con la duda.
El vino alegra el ojo, limpia el diente y sana el vientre.