Re: Atención a Monroy Blanco 100% Malvar DO Vinos de Madrid, recuperando ancestros!
Ver mensaje de GomezSegún la ficha técnica si.
file:///C:/Users/XAVIER%20HOMS/AppData/Local/Microsoft/Windows/INetCache/Content.Outlook/QDCV8OI3/FICHA_MALVAR2015.PDF
Tb dice que es su primer vino blanco, así que siendo viñas viejas es probable que no sean suyas y hayan llegado a un acuerdo con el viticultor.
Fue mi primera Malvar así que poco puedo opinar. Color muy bonito, en nariz primero muy agradable, muy cítrico, mucha flor blanca pero tb algo de membrillo, algo más azucarado. Y eso se repitió aún más en boca, primero, frescor, citricidad, incluso cierta elegancia aunque algo acuoso y después un final bastante corto y con un amargor dulce. Me pareció interesante por extraño, pero no mucho más. Si eran viñas de más de 50 años, la mineralidad apenas se la encontré.
Hablo de recuerdos, igual hace 6 meses que lo caté y tengo el defecto de no tomar notas.