Es muy cierto lo que comentas. Por lo que toca a los vinos riojanos, admiro el

Es muy cierto lo que comentas. Por lo que toca a los vinos riojanos, admiro el trabajo de " Bodega Faustino ", capaz de vender en los lineales de la gran distribución vinos muy bien hechos como el sencillo Faustino VII " Tempranillo 150 Aniversario " que cuesta cuatro perras y también el Gran Reserva del 2001, al alcance de los bolsillos. En Francia, los supermercados son incapaces de proponer a sus clientes vinos similares : encontramos los onerosos grands crus classés del Médoc, borgoñas de negociantes, de muy mala calidad, y todas las botellas, colocadas de pie, a plena luz, padecen choques térmicos porque no hay climatización. Encontramos los grandes vinos - muy a menudo los que proceden de la viticultura ecológica - los que se salen de lo corriente, en las tiendas de bodegueros. En Francia, los bodegueros desempeñan un papel de primer plano y los viñateros que trabajan en pequeñas AOC, los viñateros independientes, lo saben pertinamente : son sus tablas de salvación. Mira que, en mi país, hay una tradición de independencia y también de solidaridad : los sindicatos son eficaces y reúnen grandes personalidades del vino y viticultores novatos. En este ámbito, tenemos un parecido con los pueblos galos y el gallo francés es más fuerte que todos los zorros del hexágono.

Un último saludo antes de ir de vacaciones / Alain