Foro de Vino > Los nuevos palominos: lo último de la movida jerezana

Excelente aportación con matices de gran interés sin duda. Muy importante tu

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#28
Imperial Vs72
en respuesta a Álvaro Girón

Re: Los nuevos palominos: lo último de la movida jerezana

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Excelente aportación con matices de gran interés sin duda.

Muy importante tu reflexión final: durante años, estos vinos han vivido entre la oscuridad y la falta de entendimiento del consumidor, no había sitio en las mesas ni en las bodegas para ellos. Espero que no vuelvan nunca tiempos tan dificiles, pero sin duda tampoco durará eternamente esta fiebre, más bien pasajera como casi todas las modas.

Es tiempo para educar, asentar y dar a conocer, por lo que es bueno que la oferta sea amplia pero de calidad siempre.

Veremos lo que va pasando con todo ello 

 

Saludos

 

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