Re: Entrevista online a Juan Cascant: Ya podéis ver sus respuestas
Hola Juan!
¿ Cómo van las labores de recuperación de viñedos de variedades autóctonas como la Bonicaire para tintos y la Malvasía y Verdil blanc para vinos blancos ?
Tengo entendido que la UMH está haciendo una buena labor de apoyo de asesoramiento técnico, enológico y de campo.
Un saludo y gracias
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)