Las tinajas nos aportan la microxigenacion necesaria para redondear los vinos

Las tinajas nos aportan la microxigenacion necesaria para redondear los vinos sin las notas aromáticas de la barrica ni el aporte tanico de la madera, ideal para mantener la tipicidad y terruño de los vinos elaborados con este material sin maquillar los vinos.
Sobre la producción de tinajas nuevas en Villarrobledo, solo queda un pequeño reducto (al menos que yo conozca), un artesano que le viene de familia: Juan Padilla