En Montilla ya hace años que se produce el vino de tinaja...
Ver mensaje de Mara FunesAunque, por lo que sé, sólo se comercializa por la zona: http://www.eldiadecordoba.es/article/provincia/2197628/la/frescura/vino/recien/nacido.html
Las salas de tinajas de algunas bodegas son realmente espectaculares.
Menjar per pensar, pensar per menjar.