Foro de Vino > Duda con corcho traspasado y presentación

Hola a tod@s, Aprovecho para presentarme,soy Miguel, amante entre otras cosas

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Miguelx

Duda con corcho traspasado y presentación

Hola a tod@s,

Aprovecho para presentarme,soy Miguel, amante entre otras cosas del vino y de la cocina (de su preparación y disfrute), llevo leyendo y aprendiendo mucho gracias a esta página y a la gente que la hace posible, tanto el equipo Verema como los participantes en el foro y aun no me había animado a escribir.

Y empiezo escribiendo debido a que ayer al abrir una botella de "Habla del Silencio" comprada recientemente en un conocido supermercado de origen francés, me di cuenta al retirar la cápsula, de que el vino había traspasado por completo el corcho,pringando el exterior de la boca y la parte externa del corcho, no existía una perdida de vino visualmente apreciable, pero un intenso olor a vinagre tipo Módena, balsámico es fácilmente perceptible.

De sobra sé que en este tipo de establecimientos no se trata al vino como se debiera y de ahí que cuando alguna vez compro vino en alguno en estos lugares siempre guardo el tique de compra por si me hiciera falta.

He estado buscando por el foro y no he encontrado respuesta a mi duda, que reside en que si este vino, con su tique de compra, aun sin abrir y con la clara señal de corcho traspasado debe ser devuelto al establecimiento, desde mi punto de vista lo veo claro, pero me ha surgido la duda y me ha parecido una buena oportunidad para empezar a escribir y no solo leer en esta gran página y en su foro.

Un saludo y gracias
Miguel

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