Foro de Vino > Vuestro coupage favorito

Claro, hay lugares donde no hay tradición y unos elaboradores atrevidos o

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#31
Gondorff
en respuesta a Mara Funes

Re: Vuestro coupage favorito

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Claro, hay lugares donde no hay tradición y unos elaboradores atrevidos o visionarios se la han jugado y les ha salido bien. VS desde hace casi un siglo mete en sus Único tres variedades bordelesas, en Priorato ocurre igual con la syrah, incluso no sé si sabrás que Marqués de Riscal hasta hace bien poquito (treinta o cuarenta años) mezclaba con cabernet...
Al final creo que el secreto está en lo que hay dentro de la botella y si está bueno, bienvenido sea.

Un abrazo,

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