Estoy de acuerdo, pero ni todo el mérito de un buen vino es del viñedo, ni del

Estoy de acuerdo, pero ni todo el mérito de un buen vino es del viñedo, ni del viticultor, ni del enólogo. Cada uno aporta una parte importante del resultado final pero todos ellos estan limitados para con los demás. Por eso no podemos dotar al enólogo de un exceso de importancia y, por eso, para mí su nombre en la etiqueta no deja de ser una información más (y no digo que poco interesante).

Salut!