Esta gente lleva haciendo vinos muchos años y se nota a la legua, esa

Esta gente lleva haciendo vinos muchos años y se nota a la legua, esa combinación entre cabernet y merlot la tienen dominada y eran vinos hechos para durar y perdurar. Incluso en años no mediáticos los vinos dieron la talla, eran años frescos en los que la uva no maduraba bien pero está claro que seleccionaban mucho y reduciendo producciones los resultados finales están ahí. Es injusto comparar con las que hemos hecho de Riojas o Barolos, porque en estas últimas sí que hemos probado grandes añadas y no en la de Burdeos. De todas formas y conociendo tus habilidades en la caza, seguro que consigues alguna botella de grandes años sin gastar una fortuna. No hay prisa, tenemos muchos deberes ya para esta temporada… :-D