Ya van siendo algunas las variedades (sobre todo de blancos) que empiezan a

Ya van siendo algunas las variedades (sobre todo de blancos) que empiezan a replantearse el tema y buscan sacar monovarietales ( o casi) haciendo las cosas bien.

Algo a lo que pasó en el mundo de los tintos con la garnacha, la bobal...

Saludos