Re: Vinos de albillo: mi sorpresa de la temporada
Ver mensaje de LetroncioEn la E.G.B cuando estudiaba Madrid pertenecía a Castilla La Nueva, por otro lado Cervantes lo deja más o menos claro en su gran novela.
Aquí la uva albillo es la primera que se recolecta y va a la quema, no tiene interés para elaborar vino.