Re: Vinos de albillo: mi sorpresa de la temporada
Ver mensaje de JaviValenciaJavi, Mara, qué albillos teneis en los comentarios? Sobre los canarios hay alguna disparidad, siento no ser un experto ni tener acceso a documentación, salvo las botellas en bodegas y baldas (lo mio) pero por aqui he mencionado a veces las siguientes: Albillo Perrero, Albillo Criollo, Albillo Mayor, Albillo de Toro y hay otra que me comentaron hace poco pero desconozco...Estos dias hay una cata en La Laguna de criollos, imposible asistir...
Los que citais son extraterrestres, non typified, supongo, de la península, creo que no son los mismos, al menos no me consta información por el ICIA, pero pudieran ser variantes,algo de la big ban theory.
Me han gustado algunos de los citados.
Tenemos una catita por aqui de vinos de superficie con la albillo criollo, merece la pena aunque no sean de "ranking". La Picarana (albillo mayor -via Trasegar-) muy bueno, alguno un dia mencionó la gual como equiparable... no sé...
En fin, un rollo, para no poner marcas. Y una de "tintillas vs castellana o son lo mismo aunque no lo parecen, o tienen sus sinonimias, o en nada son vinos identitariamente calificables...maturana, roibal, la tintilla de Tenerife o la María Ordoña...
Lo mejor de la castellana ( no la palmera) es que le atribuyen lo mejor de la Tintilla, tambien en Gran Canaria.
@Malditovino