Pues este finde ha sido muuuuuuuuuy intenso, con un sábado potente, con un

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Swinsword 16/07/15 18:50

Re: Los vinos del fin de semana

Pues este finde ha sido muuuuuuuuuy intenso, con un sábado potente, con un Matarromera crianza 2010 que sigue el patrón ribereño clásico, con fruta negra y roja, tostados, lácteos, con extracción; Cepa 21 2009, que se sale de la línea habitual y es un vino fino, sedoso, floral, frutal, una ricura!!!; Malleolus 2011: jove, pero eternamente disfrutable, una poesía al mundo del vino, al terruño, con finura, clase, elegancia, fruta, especias en su punto... Delicioso!!!! Y rematamos con un Juve y Camps Reserva de la Familia, que tenía una burbuja integrada, esa fruta de hueso, pastelería, mineralidad... Buen remate. Por la noche cayeron un Guímaro Cepas Viejas 2013, que no me acabó de convencer y creo que necesita más tiempo de botella; un Guímaro Meixeman 2012, fresco, atlántico, mineral, frutal, salino... una pasada de tinto gallego; un 5T, un toro suave, sedoso, bastante frutal, con toques de tabaco y muy redondo.

Sábado noche

Y el domingo, que iba de Riberas, un QS 2008, un peazo vino, que necesita mucha aireación y oxigenación, porque es un pepinazo, pero sobre todo se disfrutó por la compañía ;)

QS 2008

Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

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