Re: ¿A qué temperatura os gusta beber el vino?
Ver mensaje de Mara FunesHace muuuucho tiempo que utilizo el termómetro físico; abrazo la botella con la mano, me llevo la copa a la nariz, pruebo... y corrijo si es necesario. No recuerdo la última vez que usé uno.
El tinto habitualmente a temperatura ambiente no se puede beber por estos lares, calculo que me debe gustar un par de grados por debajo de lo que aconsejan normalmente, y el blanco tiene que partir frío, que no congelado, pero en mi caso muchísimos cuando suben temperatura sacan toda su hierba y amargos y no los aguanto. Los blancos frescos sobre todo, a 13º como acabo de leer yo no los quiero.
Un saludo.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.