Re: El nuevo sumiller ¿la nueva estrella del rock del mundo gastronómico?
Ver mensaje de joseLa calidad cuesta, que es lo contrario que decía el Arola. Las cosa como son. Lo malo es que luego no se compran un coche chino, ah no, no. Un alemán y bien bueno que es que eso lo vale.
Está más claro que el agua, la gente quiere duros a cuatro pesetas (queda demodé pero es así), tanto el que paga sueldos como el que recibe servicios.
Además son valores muchas intangibles... ¿Cuánto dinero te genera un sumiller? ¿Lo podrías medir? Pues como un profesor o un médico, bien mirado, sólo es un gasto para el Estado, así que yo me los cepillaba a todos y santas pascuas.
P.D. Si usted pasa factura de sus panes le pago en doblones de oro si hace falta.
Dani