Foro de Vino > El nuevo sumiller ¿la nueva estrella del rock del mundo gastronómico?

Un buen sumiller no es caro Swinsword, sobre todo si no buscas a un sumiller

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#12
Mara Funes
en respuesta a Swinsword

Re: El nuevo sumiller ¿la nueva estrella del rock del mundo gastronómico?

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Un buen sumiller no es caro Swinsword, sobre todo si no buscas a un sumiller estrella que también los hay. La mayoría se contentaría con que les dejaran trabajar honestamente y en horquillas de precios nada desorbitadas.

Estoy de acuerdo con que el cambio tiene que llegar de la mano del empresario de hostelería, más apertura de mente como bien dices y más empresarios de esos que realmente viven su negocio, tanto en el ámbito gastronómico como en el enológico.

Gracias!

 

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