Gracias Kopicki, como explique ayer en la presentación, esta "guía" catalogo,

Gracias Kopicki, como explique ayer en la presentación, esta "guía" catalogo, nace con humildad y con el deseo o el propósito, de poder aglutinar a todos los elaboradores de vinos, certificados de producción ecológica y en el futuro, quienes no se acojan a ella, pero sus practicas de campo y de elaboración, sean respetuosas con el medio y con el producto.

No han sido muchos los valientes que han apostado en principio por el proyecto, pero nos hemos tirado al monte, conscientes de que es necesario ver y tocar, para saber cual es nuestro propósito. Ayer sin ir más lejos, varios bodegueros se interesaron y nos dieron su apoyo para la siguiente edición.

En fin, nuestro proyecto es apostar por los productos ecológicos, que la familia crece y queremos incluir los licores, las cervezas y los aceites, que por otro lado ya están el la tienda física y la virtual y que esto ya es imparable.
Un saludo.