Foro de Vino > Mencía del Bierzo vs. Mencía de la Ribeira Sacra

La reapuesta facil seria decir que la mencia de la Ribeira es mas mineral y mas

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#2
Baronrojo
en respuesta a Comvinart

Re: Mencía del Bierzo vs. Mencía de la Ribeira Sacra

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La reapuesta facil seria decir que la mencia de la Ribeira es mas mineral y mas floral.Pero eso son palabras huecas.Para mi la gran diferencia la marca cada elaborador.Decias que has probado algo dd Dominio de Tares; ellos extraen mucho y sobre todo con el Cepas Viejas reflejan el vino mediterraneo!!!Nada que ver con otras mencias bercianas mas frescas.Odio simplificar las cosas.Por tanto creo que es mejor que pruebes y compares.No tiene nada que ver Algueira con Moure, por ejemplo.un saludo.

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