Re: Mencía del Bierzo vs. Mencía de la Ribeira Sacra
Ver mensaje de ComvinartLa reapuesta facil seria decir que la mencia de la Ribeira es mas mineral y mas floral.Pero eso son palabras huecas.Para mi la gran diferencia la marca cada elaborador.Decias que has probado algo dd Dominio de Tares; ellos extraen mucho y sobre todo con el Cepas Viejas reflejan el vino mediterraneo!!!Nada que ver con otras mencias bercianas mas frescas.Odio simplificar las cosas.Por tanto creo que es mejor que pruebes y compares.No tiene nada que ver Algueira con Moure, por ejemplo.un saludo.