Re: ¿Se puede envejecer un vino en minutos? Un inventor dice que sí
Yo sinceramente no lo veo y por lo tanto no me lo creo.
El envejecimiento no es solo redondear el tanino, bajar la acidez y expulsar el sulfuroso, es mucho mas complejo que todo eso.
Por cierto, vas esta tarde al showroom de los Grandes Pagos de España?