Foro de Vino > La temperatura del vino y el maridaje

Pues yo en estos días de entretiempo en que la ambiente está a 21 grados meto

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#4
Xavi T
en respuesta a Llevataps

Re: La temperatura del vino y el maridaje

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Pues yo en estos días de entretiempo en que la ambiente está a 21 grados meto los tintos en la nevera una horita antes y sale a temperatura idónea, no sé por qué no va a poder hacerse.

Respecto a lo que comenta Mara, estoy con Jose. O tienes una neverita al lado de la mesa o va a ser imposible mantener la temperatura tan estable como se propone. Sí es cierto que dependiendo del tipo de plato que vamos a tomar se le da algo más de frío a la botella o menos. Pero eso lo hacemos todos, ¿no?

Amor y sulfitos

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