Re: La temperatura del vino y el maridaje
Ver mensaje de LlevatapsPues yo en estos días de entretiempo en que la ambiente está a 21 grados meto los tintos en la nevera una horita antes y sale a temperatura idónea, no sé por qué no va a poder hacerse.
Respecto a lo que comenta Mara, estoy con Jose. O tienes una neverita al lado de la mesa o va a ser imposible mantener la temperatura tan estable como se propone. Sí es cierto que dependiendo del tipo de plato que vamos a tomar se le da algo más de frío a la botella o menos. Pero eso lo hacemos todos, ¿no?
Amor y sulfitos