Re: Curiosidades del mundillo del vino
Ver mensaje de Mara FunesLa calidad en términos generales del vino Mexicano tiene ciertos altibajos, pero este tipo de vinos "premium" suelen mantener su nivel. Si acaso algún año presentan cierta salinidad que en algunos años es escasa pero en otros es notoria. Siento que cuando estos vinos salieron al mercado, no había tantas ofertas o bien no eran conocidas fuera de Baja California. Actualmente hay muchos vinos de distintas calidades, pero hay buenas opciones a precios mas razonables.
Algo parecido pasa a veces con los vinos de USA. Algunos ejemplos son el Opus One, que es un "joint venture" entre Robert Mondavi y los Rothschild, o el Cinq Cepages de Chateau St. Jean elaborado en Sonoma, entre otros. El Cinq Cepages saltó a la fama desde que la revista Wine Spectator lo puso en el # 1 de su lista a lo mejor del año y solo costaba $35-$40 dlls. Se vendió como pan caliente. El vino era bueno, pero ni remotamente para estar en # 1. La gente lo noto y hoy en dia, aunque sigue estando en las estanterias de las tiendas de vinos en USA, no se menciona.