Cecilia se incorpora en el año 2008 después de estudiar y trabajar las

Cecilia se incorpora en el año 2008 después de estudiar y trabajar las vendimias en Baigorri y Descendientes J. Palacios con mí sobrino Ricardo.
Ella es de un pueblo al lado de la bodega, Valencia del Sil y trabajaba para una bodega al lado de la nuestra. Hoy en día es la responsable de la calidad de nuestros vinos, así como el viñedo. Conoce muy bien su tierra y sin duda es un pilar muy importante de este proyecto junto con Manolo, jefe de viñedo.
Podríamos decir que si…;-)