Re: Bodegueros heroicos
Ver mensaje de VillacardenasVamos a ver, la gente que participa en Verema, proceden de mundos diversos , profesionales o aficionados, del mundo de vino en más mayoria y otros de la cocina u otros mundos,
Efectivamente yo vengo más de la cocina y de hecho formo parte de la asociacion, surgida dentro de Verema, de Los Restauranteros.
Pero ello no me lleva a obviar el mundo del vino, de hecho como Secretario de la Academia de Zamora de Gatronomia y Miembro numerario de la de toda Castilla y León, el mundo de los vinos le tratamos casi a diario, aparte de ser miembro del club de catas Circulo de Recreo.
Por tanto leo y aprendo a diario cosas del vino.
Saludos (`por cierto no sé como te llamas)
Gabriel
Saludos desde Cantabria