Pues no hace mucho tuve la inmensa suerte de estar en una cata de pinots noir

Pues no hace mucho tuve la inmensa suerte de estar en una cata de pinots noir del mundo dirigida por él donde los acusp no quedaron nada mal. Y es una pasada escucharle, no te cansarías nunca porque es un poxo de sabiduría, y no solo de vinos! Y por si fuera poco me encantan sus vinos. Grandes esos Castell d'Encús y los Ferrer-Bobet. Tengo ganas de probar esos "experimentos" que está haciendo (un dulce con botritys, un espumoso con método ancestral y no sé si alguna otra cosa), de hecho alguna cosa se ha hablado en el foro: https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/1176083-nuevos-vinos-raul-bobet-castell-encus
Saludos,

Ferran