Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Ver mensaje de Josep_GallegoPues ya puedes empezar a soltar la lista Josep ;-)
Me gusta tu encendida defensa de este tipo de vino, defensa hecha desde el conocimiento fundado y no desde la moda o la facilidad con la que pueda ser o no degustado.
Sólo hay una cosa en la que discrepo y es que para mí, ojo, para mí, no hay vino gastronómico. A mi un vino me gusta o no y después ya veremos si le va mejor a una comida o a otra. Yo soy de esos "freakis" que en un restaurante elige primero el vino y luego la comida que mejor maride con el vino elegido :-)
Saludos y gratias a ti, no hace mucho probé el blanco con Raúl Calatayud en un homenaje que le dimos a las uvas autóctonas valencianas...