Aunque el término medio siempre debe de estar presente yo particularmente no

Aunque el término medio siempre debe de estar presente yo particularmente no soy muy de rosados excepto esos que tienen alma de tinto, eso no quiere decir que no pruebe todo lo que tenga a mi alcance. Muchas bodegas hacen un perfil de rosado muy de chuches y facilón, elaborados para un consumidor no muy exigente, otras tantas lo han introducido desde hace poco simplemente por abarcar más terreno cuando siempre se han dedicado a blancos y tintos, y otras llevan preocupándose por los rosados desde hace mucho y hacen cosas verdaderamente interesantes.

Yo pido un plus de complejidad a los rosados, ese "algo más" que me llame la atención. Me gusta el carácter del Alma de Tobia, el nervio del PV de Pago del Vicario, el volumen del Gran Feudo sobre lías, la elegancia del Viña Aljibes e incluso la personalidad del Muga. Esos son mi tipo de rosados ;-)