Yo no estoy muy de acuerdo con este concepto de la rentabilidad, para mí

Yo no estoy muy de acuerdo con este concepto de la rentabilidad, para mí rentabilidad es ganar lo suficiente para vivir y seguir adelante y eso lo consiguen muchas bodegas de esas regiones menos rentables.

Elaborar vino de calidad tiene mucho más que ver con la pasión que con los números y si las bodegas que tienen tanto márgen hacen vinos de manera industrializada a mí y a muchos aficionados nos interesan poco, lo mismo podían producir ladrillos.

Saludos,