El enólogo que elabora "l'origen", es un discipulo de Francesc Grimalt el autor

El enólogo que elabora "l'origen", es un discipulo de Francesc Grimalt el autor de Gallines i Foques, 4 Kilos etc... joven promesa de los vinos de Mallorca. Para mi esta añada 2012 es superior a la del 2011. La verdad que es una joya ya que està elaborado con 100% de manto negro de viñas viejas y ha conseguido potenciar el aroma de esta variedad y lograr un vino que satisface en boca. Te recomiendo la cosecha del 2012.