Re: Los vinos del fin de semana
Ver mensaje de SwinswordPues ya he probado el In vita.
Tienes razón, no se parece a nada de lo que había probado en Alella*. De hecho me lo ponen en una cata y hubiera sido incapaz de situarlo en el mapa. Ni la zona, ni las uvas a ver si un experto de este hilo lo prueba y nos da su opinión, tanto del tema de la calidad como de la cata. Es de los pocos vinos españoles que llevan Sauvignon Blanc en un % sustancial, parece, y me gusta. Es más si me dicen que es un vino blanco del Loira me lo creo. Lo cual ya dice mucho en su favor.
Esta rico. Al precio este, increíblemente rico, a todo lo que dices me ha sorprendido la cremosidad, el frescor, y un pelín de aguja. Igual le falta algo de acidez para que aguante mucho más, pero vamos ahora esta en un momento optimo de consumo. Y por el precio que nos ha costado, que más puedes pedir.
El Alba de Miros, esta pelín en caída ya. Es un Verdejo 2011 sin nada barrica y encima con tapón de conglomerado. Joder para casi 9 €'s que vale en tienda podrían ponerle un tapón con más aguante(Aunque tb me he encontrado alguna que otra sorpresa de este tipo en vinos de más categoría, y precio*). No esta mal, de hecho es un vino que 6 meses antes creo que hubiera estado francamente bien, un verdejo autentico pero sin excesos, con fruta, ahora ya a menos, pero sin parecer un san francisco, con el amargor y el sabor de la verdejo, pero sin aromas tropicales edulcorándolo. Lástima no haberlo comprado antes, pq hace meses que lo tenían en oferta y no me decidía.
* En nuestro descargó he de decir que he visto que las Viñas están en la Roca del Vallés. Que no soy capaz de asegurar que influya mucho en el tipo de vino, pero claramente es bastante diferente a las viñas de Alella del "Maresme", que tienen brisa marina, de las del Vallés, que es otro clima bastante distinto. Y yo diría que casi todo lo que había tomado de esta DO eran de Bodegas del Maresme.
** Sin ir más lejos el Venta Mazarron, que es un vino que para estar bebible sin que te hartes a los 2 sorbos necesitará al menos 2 años más en botella adicionales a cuando lo sacan al mercado. Entonces puede que se haya equilibrado algo los taninos y el alcohol, pero que la fruta se haya ido tb.