Leyendo vuestro hilo me gustaría hacer las siguientes precisiones: Cuando

Leyendo vuestro hilo me gustaría hacer las siguientes precisiones:
Cuando comentas: “¡Qué buenos los Montrachets...!!!!”, Brice se sorprende y te pregunta por los que has probado, ya que son vinos caros pero sobre todo escasos. Unos veinticinco o treinta productores son los únicos afortunados que elaboran dentro de este pago.
Después tú le enumeras cuatro vinos de los pueblos de Chassagne y de Puligny de los que hay un regional que es el primero de tu lista, un Grand Cru que es el Chevalier y dos 1º Cru que son el de Jadot y el de Leflaive, muy bueno por cierto este último. La cuestión es que ninguno de ellos es Montrachet, el “Monte Pelado” de la Côte de Beaune. Aunque las terminaciones geográficas de esas comunas coincidan, Montrachet es una de las treinta y tres fincas clasificadas con el máximo galardón y que se sitúa entre las dos poblaciones citadas.
Eso creo que era lo que te intentaba explicar mi amigo Brice poniéndote el ejemplo de Corton, aunque todos provengan de una subregión más o menos pequeña, no es lo mismo el Grand Cru “Le Corton” que un “villages” “Aloxe-Corton”. Nombres parecidos, botellas, estilos, productores e incluso colores totalmente diferentes. La terminología borgoñona es complicada y muchas veces engañosa. Hay un Grand Cru llamado Charmes en Gevrey y un 1º Cru Charmes en Meursault, uno tinto y el otro blanco. Zonas de blancos donde se elaboran tintos y a la inversa, buenos productores en zonas humildes y al contrario, bodegas colindantes unas estupendas y otras infumables…

Un saludo,