Re: Interesante enfoque sobre el asunto
Ver mensaje de Mara FunesEstimada Mara,
creo que es justo lo que hace la diferencia entre un buen enólogo/director a una super-estrella...
La estrella o el genio es capaz de escuchar y sacar así lo mejor del músico, o en el caso del enólogo lo mejor de la uva, la tierra y las instalaciones, si un director obliga a un primer violín a tocar el bajo no llegar lejos, así tambien es si un enólogo trata la uva en Francia igual como en Chile, no llegara lechos...tal vez estoy mal encaminado, pero creo que es cuestión de olvidar el propio ego y sacar así lo mejor del equipo.
Un saludo