En primer lugar pedirte perdón por tardar tanto en contestarte, no sé cómo pero

En primer lugar pedirte perdón por tardar tanto en contestarte, no sé cómo pero no lo había visto.

Yo ni mucho menos quiero decir que ya no me guste el tinto sino que el blanco lo ha superado sobre todo en poder de fascinación, de atracción, casi de seducción. Me encantaría -te lo juro- sentir la misma expectativa, la misma ilusión, los mismos nervios que sientes cuando vas a hacer algo que sabes te va a gustar mucho, justo antes de abrir un tinto. Esa sensación no sé muy bien porqué, la he perdido.

Por lo demás, totalmente de acuerdo contigo