Re: ¿Es la cata de vinos un fraude?
Ver mensaje de AbreunvinitoDéjate de tonterías, que hay quien cree que yo sé de vino porque soy top... ¡¡¡Lo que soy es contable!!! :-D
En serio, en las catas que hacemos los amigos, casi siempre a ciegas, lo más importante siempre ha sido distinguir el vino que más nos gusta. El día que acierte la uva o la añada, me hago profesional... como el Messi: http://www.mundodeportivo.com/20130330/ocio/meritxell-falgueras-sommelier-maridan-vinos-futbolistas_54370739017.html ;-P
Menjar per pensar, pensar per menjar.