Re: Estudiando si los catadores de vino son realmente expertos
Ver mensaje de Arrutzi_NajeraEsa corriente la puso de moda Carlos Delgado, un señor que no sabía diferenciar una Chardonnay de una Treixadura, pero como entró en El País, pues de un día para otro se convirtió en líder de opinión. Según él la calidad ha de ser absoluta, no relativa, por lo que la RCP no tiene cabida.
Tiene razón en el sentido de la puntuación. Tu valoras la calidad de un vino y le pones una determinada puntuación, y eso está bien, siempre y cuando pongas al lado el precio para que el consumidor pueda decidir si le interesa un 8 a 30€, o si, como es mi caso, habiendo vinos de 8 a 5€, pues no admito nada que rebase los 30€ sino es algo excepcional, de 9,5 para arriba.