Yo tengo que decir que normalmente cuando voy a un restaurante voy a tiro hecho

Yo tengo que decir que normalmente cuando voy a un restaurante voy a tiro hecho, vamos que el vino ya lo conozco, vinos de calidad los suelo probar en casa que me sale mas económico y puedo disfrutar de algún vinillo subidito de precio. Sigo pensando que los margenes de "algunos" restaurantes son abusivos.
Con respecto a la cata, pues yo voy mas a disfrutarlo que a catar, me gusta que me sirvan un poquito, compruebo sin aspavientos ni florituras que está correcto, que no tenga TCA ni olores estraños, si está cerrado solicito un decantador y en alguna que otra ocasión les pido que me lo dejen encima de la mesa que ya lo haré yo, me lo llevo a la boca y si está correcto, recojo el corcho porque los colecciono y a disfrutar, de la compañía, del vino y de la cena.
Un saludo.