Re: ¿Cómo catar un vino en un restaurante?
Ver mensaje de EmiliSi te estás refiriendo a cuando te dan a probar la botella yo intento que el proceso sea rápido: huelo a copa parada, muevo unas vueltas (5 o 6), vuelvo a oler y trago. Cuando alguna vez me queda alguna duda por hacerlo tan rápido y porque a veces, supongo que por estar horas sin llevarme nada a la boca, el primer sorbo me sabe un poco raro advierto este hecho y comento que deje la botella y que si algo va mal se lo diría. Saludos