Sin duda los grandes vinos de guarda y de alta calidad seguiran usando el

Sin duda los grandes vinos de guarda y de alta calidad seguiran usando el corcho como medio para tapar sus botellas. En este punto es importante resaltar que existen diferentes tamaños de corcho, depende del tiempo que quieras cerrar un vino. Los mas finos miden 55 mm y tienen una vida util de 25 años, y algunas muy prestigiadas vinicolas ofrecen el servicio de reencorchado sin costo.

Cuando ya no quieres que tu vino evolucione en botella y esperas que lo que te vas a tomar se consuma rapidamente, a lo mejor si es valido el uso de otros cierres que no sea corcho.

Yo en lo personal me seguira encantando el romanticismo de abrir el vino que contenga corcho, y de preferencia natural. Si quisiera rosca, compraria Coca Cola, verdad? Saludos desde Tijuana...