Foro de Vino > Txakoli. Reivindico lo nuestro.

Yo creo que la mayoría tenemos en mente el típico txacolí que se tiene que

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#19
Kintiman
en respuesta a oscar4435

Re: Txakoli. Reivindico lo nuestro.

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Yo creo que la mayoría tenemos en mente el típico txacolí que se tiene que escanciar como la sidra, o por lo menos es como nos lo han vendido al resto de mortales.
Luego poco a poco vas profundizando, gracias en parte a vuestra generosidad y te topas con cosas como el Itsasmendi nº7 o el Vendimia Tardía y te das cuenta de que son vinos con un gran potencial.
Veremos a ver si las demás bodegas siguen por esa senda de la calidad y la innovación y nos deparan muchas mas sorpresas.

Las cosas son como son y no como se presentan.(Contraetiqueta de El Pecado) jeje.

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