Foro de Vino > Tiempo de saca del corcho, No al cierre de corcho !!!

Una consideración, Jaime, a lo que dices de la supervivencia de superficies

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Álvaro Girón
en respuesta a JaimeJ

Re: Tiempo de saca del corcho, No al cierre de corcho !!!

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Una consideración, Jaime, a lo que dices de la supervivencia de superficies forestales de alcornoques y encinas. Ni siquiera la extracción del corcho y la montanera están garantizando su supervivencia. Una plaga silenciosa, "La Seca", está acabando con gran parte de ella: http://www.rtve.es/alacarta/videos/television/escarabajo-verde-29-04-2010-agonia-dehesa/758163/

En cuanto a describir la saca del corcho como "tortura", hombre, digo yo que es un término que se debiera reservar a organismos en los que esté demostrada la capacidad de sentir y padecer. Porque siguiendo esta lógica, podríamos llamar a la poda de la viña "mutilación lamentable", o a la vendimia "expropiación o robo". O incluso describir todas las fases del cultivo del viñedo como "una manipulación inaceptable que vulnera el libre y natural desarrollo de las cepas".

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