Foro de Enología > El vino de hielo (eiswein) en peligro de extinción

Si, son vinos capaces de mejorar durante decadas, pero muchas, casi siglos...

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#28
in vino veritas
en respuesta a Jana11

Re: El vino de hielo (eiswein) en peligro de extinción

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Si, son vinos capaces de mejorar durante decadas, pero muchas, casi siglos... pero... antes eso me hacía ilusion y todo. Ahora, desde que me contaron la "ley del meteorito", pues como que me dan arrebatos y descorcho, por si acaso.

Si ves alguna sombra grande sospechosa de ser un meteorito que amenaza la vida en el planeta... me llamas y nos envenenamos rapidamente. Por si acaso, y si luego es falsa alarma ya diremos "este vino dentro de siete mil años y medio estaría mucho mejor... pero nosotros ya nos hemos trincao este magnum... en fase joven".
como antídoto al veneno podríamos abrir un TBA fresco y joven y que la muerte sea mas lenta.
saludos Jana

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